自2003年起,我国开始对大米、
至于为什么把申请市场准入制度的生产许可证说成是QS认证呢?
QS是食品“质量安全”(QualitySafety)
QS认证程序
一、申请阶段
15个工作日
从事食品生产加工的企业(含个体经营者),
20个工作日
企业申报材料不符合要求的,
二、审查阶段
40个工作日
企业的书面材料合格后,按照食品生产许可证审查规则,
10个工作日(1)
审查组或申请取证企业应当在10个工作日内(有特殊规定的除外)
10个工作日(2)
经必备条件审查和发证检验合格而符合发证条件的,
10个工作日(3)
省级质量技监部门在送出汇总材料后,
10个工作日(4)
国家质检总局收到省级质量技监部门上报的符合发证条件的企业材料
三、发证阶段
15个工作日
经国家质检总局审核批准后,省级质量技监部门在15个工作日内,
许可证相关时间
证书
食品生产许可证的有效期为3年。
换证
在食品生产许可证有效期满前6个月内,
年审
对食品生产许可证实行年审制度。取得食品生产许可证的企业,
变更
食品生产加工企业在食品原材料、生产工艺、
企业名称发生变化时,
QS认证的内容
(一)是对食品生产企业实施食品生产许可证制度。
(二)是对企业生产的出厂产品实施强制检验。
(三)是对实施食品生产许可证制度,
QS认证对生产场所和设备的要求
一、生产场所
必须符合国家生产企业的卫生标准和各个产品的审查细则以及通则;
二、必备的生产设备
必须做到工艺合理、设备齐全(对照审查细则)
三、必须的检验设备
必须建立企业自己的实验制度,并具备实验条件,
QS认证的范围
1、所有经过加工的食品(现做现买的、
2、化妆品
3、塑料和纸包装容器
4、食用化工产品
5、食品加工用的相关设备
6、牙膏
企业实施QS认证的意义
1.获得入市资格:通过认证,是产品进入市场的有效通行证。
2.规范食品生产:
3.提高产品质量:通过质量体系的建立和有效运行,
4.提高管理水平:规范化管理,对每一项生产活动实施控制。
5.降低成本:通过管理体系文件的制定,规范每一位员工的行为,
QS认证新要求:
由于连续发生食品问题,国家对QS的认证工作进行了加强。
除了对认证机构和监督管理进行了详细的规定和追究制度,
1、委托检验淘汰,要求企业必须具备出厂检验能力,
2、QS企业每年都将接受严格的证后监督检查,